Comments on: The life of wine http://aleksandar.vacic.rs/vino/the-life-of-wine/ Nekad (i sad): web mađioničar. Sad: iPhone app programer. U budućnosti: vinar i vinogradar Wed, 18 Aug 2010 09:32:59 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 hourly 1 By: Aleksandar http://aleksandar.vacic.rs/vino/the-life-of-wine/comment-page-1/#comment-56950 Aleksandar Thu, 15 Jan 2009 20:05:39 +0000 http://aleksandar.vacic.rs/?p=209#comment-56950 Oh, da. :) http://vino.aplus.rs/forum/viewtopic.php?f=2&t=123 http://vina.vacic.rs/ Spakovano i spremno, razgovori o distribuciji u toku. Oh, da. :)

http://vino.aplus.rs/forum/viewtopic.php?f=2&t=123
http://vina.vacic.rs/

Spakovano i spremno, razgovori o distribuciji u toku.

]]> By: etotako http://aleksandar.vacic.rs/vino/the-life-of-wine/comment-page-1/#comment-56943 etotako Thu, 15 Jan 2009 10:58:41 +0000 http://aleksandar.vacic.rs/?p=209#comment-56943 Da, to jeste bolest od koje se oboljeva, i koja je vrlo zarazna :) Ako se gaje valjani receptori. Nego, zanima me, jel sve završeno za pretakanje, tj flaširanje, čepovi....? Koje vino puniš? Da, to jeste bolest od koje se oboljeva, i koja je vrlo zarazna :)
Ako se gaje valjani receptori.

Nego, zanima me, jel sve završeno za pretakanje, tj flaširanje, čepovi.…?
Koje vino puniš?

]]> By: voki http://aleksandar.vacic.rs/vino/the-life-of-wine/comment-page-1/#comment-56939 voki Thu, 15 Jan 2009 07:52:08 +0000 http://aleksandar.vacic.rs/?p=209#comment-56939 Odgledao sam sinoc film.Prica o vinu koja ide iz drugog plana mnogo je `jaca` od price o dvojici prijatelja na `stranputicama` . Moj vinogradarski `guru` je rekao jednom prilikom na repliku da su vinograd i vino savrsen hobi za intelektualce ``nije to hobi,to je bolest.Jedina zbog koje sam srecan sto sam je dobio.`` Odgledao sam sinoc film.Prica o vinu koja ide iz drugog plana mnogo je ‘jaca‘ od price o dvojici prijatelja na ‘stranputicama‘ . Moj vinogradarski ‘guru‘ je rekao jednom prilikom na repliku da su vinograd i vino savrsen hobi za intelektualce “nije to hobi,to je bolest.Jedina zbog koje sam srecan sto sam je dobio.“

]]> By: Aleksandar http://aleksandar.vacic.rs/vino/the-life-of-wine/comment-page-1/#comment-56893 Aleksandar Mon, 12 Jan 2009 12:24:24 +0000 http://aleksandar.vacic.rs/?p=209#comment-56893 Može. <blockquote> Ne, ja - volim da razmišljam o životu vina. Kako je u stvari živo biće. Volim da nagađam šta se dešavalo te godine kada je grožđe sazrevalo; koliko je sunca bilo; da li je padala kiša. Zamišljam ljude koji su gajili i ubrali grožđe. A ako je u pitanju staro vino, koliko je njih umrlo do sada. Volim kako vino nastavlja svoj razvoj, tipa ako otvorim bocu vina danas ukus će biti drugačiji nego da sam otvorila bilo kog drugog dana, zato što je vino u boci zapravo živo. I stalno se razvija i dobija na kompleksnosti. Sve dok ne dostigne vrhunac, kao tvoj [Château Cheval Blanc] '61. I onda počinje ravnomerno ali neumitno da se gubi i opada. I ima jebeno dobar ukus. </blockquote> Interesantna je priča o proizvođaču spomenutog vina - Robert Parker je vinu iz '81 dao loše ocene i...pročitajte ostatak na <a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Ch%C3%A2teau_Cheval_Blanc" rel="nofollow">Wikipediji</a>, deo Controversy. Druga zanimljiva stvar za Sideways je činjenica da glavni lik, Miles, čuva Cheval Blanc '61 za posebne prilike - to vino se sastoji od Cabernet Franca i Merlota, dve sorte grožđa koje Miles napljuje u filmu, pogotovo Merlot. Može.

Ne, ja — volim da razmišljam o životu vina.

Kako je u stvari živo biće. Volim da nagađam šta se dešavalo te godine kada je grožđe sazrevalo; koliko je sunca bilo; da li je padala kiša. Zamišljam ljude koji su gajili i ubrali grožđe. A ako je u pitanju staro vino, koliko je njih umrlo do sada. Volim kako vino nastavlja svoj razvoj, tipa ako otvorim bocu vina danas ukus će biti drugačiji nego da sam otvorila bilo kog drugog dana, zato što je vino u boci zapravo živo. I stalno se razvija i dobija na kompleksnosti. Sve dok ne dostigne vrhunac, kao tvoj [Château Cheval Blanc] ’61. I onda počinje ravnomerno ali neumitno da se gubi i opada.

I ima jebeno dobar ukus.

Interesantna je priča o proizvođaču spomenutog vina — Robert Parker je vinu iz ’81 dao loše ocene i…pročitajte ostatak na Wikipediji, deo Controversy.

Druga zanimljiva stvar za Sideways je činjenica da glavni lik, Miles, čuva Cheval Blanc ’61 za posebne prilike — to vino se sastoji od Cabernet Franca i Merlota, dve sorte grožđa koje Miles napljuje u filmu, pogotovo Merlot.

]]> By: voki http://aleksandar.vacic.rs/vino/the-life-of-wine/comment-page-1/#comment-56886 voki Mon, 12 Jan 2009 06:21:03 +0000 http://aleksandar.vacic.rs/?p=209#comment-56886 Mozes li ti to prevesti na srpski za nas koji ne umemo citati engleski ? Mozes li ti to prevesti na srpski za nas koji ne umemo citati engleski ?

]]>